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香港小盆菜 - 港式美食引领餐饮新潮流!

盆菜,这种源于元朗围村的传统菜式,起源于南宋末年,已有数百年的历史,每逢喜庆节日,如新居入伙、祠堂开光或新年点灯,元朗的乡村必会举行盆菜宴。一盆菜里可荟萃百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。过去,农村里有喜庆事,便在空旷的地方,配以木台木凳,以木炭加热,大家围着热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜,盆菜就有了喜庆团聚的意义。 在线咨询 查看主题页 查看店铺照片 查看产品照片
元朗盆菜
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